Правильное сочетание продуктов играет важную роль в поддержании здоровья желудочно-кишечного тракта. Некоторые комбинации могут улучшить пищеварение, а другие — вызвать дискомфорт. Вот простые правила, которые помогут вам питаться с пользой для ЖКТ.

Не смешивайте белки и углеводы

Белки и углеводы требуют разных ферментов для переваривания. Например, мясо и картофель лучше употреблять отдельно, чтобы избежать тяжести в желудке. Разделите их на разные приемы пищи или сочетайте белки с овощами.

Фрукты ешьте отдельно

Фрукты лучше есть натощак или перед основным приемом пищи. Они быстро перевариваются, и если их сочетать с другими продуктами, это может вызвать брожение в желудке. Исключение — яблоки или бананы, которые можно комбинировать с орехами.

Овощи — основа рациона

Овощи богаты клетчаткой, которая помогает пищеварению. Они хорошо сочетаются с белками, углеводами и жирами. Добавляйте их в каждый прием пищи для поддержания баланса.

Следуя этим простым правилам, вы сможете улучшить пищеварение и избежать дискомфорта после еды.